La gastronomía empieza des de los primeros años de vida del hombre al descubrir el fuego y al darse cuenta este vio que la comida que dejaban sobre el fuego tenían mejor sabor desde ese tiempo la comida fue evolucionando y el hombre fue descubriendo nuevas formas de cocción al igual también descubrieron condimentar los alimentos y a combinarlos con otros alimentos.
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